Aktivitas wisata menjadi aktivitas favorit semua orang https://www.tongkrongin.com/ karena bisa menghilangkan rasa penat yang ada di pikiran. Baik wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara senang dengan aktivitas ekplor ke berbagai wilayah di Indonesia karena selain banyak tempat wisata yang menarik, ada beragam tempat kuliner enak dan lezat yang wajib dicoba.

Jenis kuliner yang ada di suatu daerah di wilayah Indonesia berbeda dengan jenis kuliner di daerah lainnya dari segi bentuknya, cita rasanya, bahan dan cara pembuatannya, hingga metode penyajiannya. Salah satu daerah yang mempunyai beragam makanan dan minuman khas dengan cita rasa lezat adalah daerah Aceh Jaya yang dijuluki istilah ‘Serambi Mekkah’.

1. Pengat Ikan Depik

Dari nama makanannya sudah terdengar unik karena ikan depik termasuk jenis ikan langka dengan ukuran sebesar jari telunjuk pada orang dewasa. Ikan ini mempunyai nama latin yakni Rasbora Tawarensisinini yang hanya bisa hidup di perairan danau pada laut tawar yang ada di daerah Aceh Tengah.

Masyarakat Aceh rtp slot pragmatic kerap mengolah ikan depik menjadi berbagai jenis masakan seperti pengat depik, peyek depik, dan dedah depik kering. Salah satu olahan masakan ikan depik adalah pengat yang merupakan jenis makanan gulai dengan rasa cenderung pedas dan sedikit asam. Bahan yang digunakan adalah beberapa bumbu dapur.

2. Eungkot Keumamah

Daerah Aceh Jaya memang dikelilingi dengan perairan sehingga sebagian besar makanan khas disana didominasi dengan olahan pizza hasil laut seperti yang ada di https://www.krazypizza.com/. Masakan eungkot keumamah sudah populer sejak dahulu ketika Aceh perang melawan Belanda bertempat di hutan belantara karena masakan ini mudah dimasak dan tidak merepotkan saat dibawa.

Bahan utama kuliner ini adalah ikan tuna yang sudah direbus dan juga dikeringkan sebelumnya. Ikan tuna diolah menggunakan bahan-bahan seperti cabai hijau, kentang, santan kelapa, dan aneka bumbu rempah sehingga cita rasanya begitu lezat dan memanjakan lidah. Bahkan, kuliner ini juga dikemas sebagai oleh-oleh.

3. Mie Aceh

Wisatawan sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Aceh yang paling terkenal ini. Penyajian mie aceh biasanya dengan direbus atau digoreng dengan cita rasa yang cenderung pedas. Rasa pedasnya dihasilkan dari beragam jenis rempah-rempah sebagai bahan pelengkap dalam pembuatan mie aceh.

Mie aceh memang sudah banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia. Namun wisatawan tidak pernah melewatkan untuk mencoba cita rasa mie aceh yang asli dari daerah asalnya karena rasanya lebih enak. Biasanya makanan ini disajikan dengan beraneka macam pilihan isian seperti kepiting, udang, jamur, hingga cumi-cumi.

4. Ayam Tangkap

Ada lagi kuliner ayam tangkap khas Aceh yang tidak kalah populer dengan makanan lainnya. Jika wisatawan berkunjung ke Aceh, makanan ini termasuk salah satu yang wajib dicoba karena cita rasa ayamnya jarang ditemukan di daerah lainnya. Beberapa warung makan banyak yang menjadikan ayam tangkap sebagai menu utama.

Sesuai dengan namanya, bahan utama makanan ini adalah ayam yang dipotong-potong kemudian digoreng. Tidak berhenti disitu, Makanan Khas yang berasal dari Aceh ini menggunakan pelengkap bahan lainnya seperti cabai hijau dan daun teumura yang dioseng bersamaan dengan ayam kemudian bawang goreng ditaburi di atas ayam.